LA FERME DES PRALIES

Un parterre de mousse dans un sous-bois et oh! là, une constellation de chanterelles! L'automne et ses joies indicibles, ses trésors que...

Un potimarron ou une autre courge de votre choix dévêtue et privée de ses graines. La couper en cubes grossiers ou toute autre figure...

Préparation rapide comme l'éclair et qui vous laissera le temps de méditer sur votre dernier coup de foudre:

700gr de chair de citrouille coupée en dés 1 petit poireau émincé 2 c.s. d’huile d’olive 1 c.s. de menthe 200gr de farine 300gr de feta...

Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de mélange de légumes de saison 1 morceau de gingembre frais râpé 2 oignons 1-2 c.s. d’un excellent...